Elaboraciónde la receta de filetes rusos con queso de Karlos Arguiñano. Coloca la carne en un bol, agrega el huevo, el pan rallado, 1 diente de ajo (bien picado), el queso (cortado en daditos), salpimienta y mezcla bien.
Hervirlas papas en agua con sal hasta que estén tiernas, colarlas y volver a colocar en la olla. Agregar la leche, la manteca, la sal y la nuez moscada. Machacar hasta obtener un puré suave y cremoso. Extender el puré sobre la mezcla de carne en el molde hasta cubrir toda la superficie. Hornear 30-40 minutos. Unpastel de berenjenas al horno con carne picada es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa. La combinación de las berenjenas, que son ricas en fibra y antioxidantes, y la carne picada magra, que aporta proteínas, crea un plato equilibrado y nutritivo. . 143 431 210 377 253 47 445 170